วิตามินอี

วิตามินE เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับเป็นประจำทุกวัน และวิตามินE ยังช่วยชะลอความแก่ดีต่อสุขภาพ อีกด้วยคะ 
วิตามินE คือที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและซีลีเนียม เพราะวิตามินที่มีสารพวกนี้สามารถที่จะยืดเวลาการใช้ชีวิต หรือทำให้อายุยืนนั่นเอง และยังสามารถปกป้องเราจากโรคต่างๆ ที่เกิดจากสิ่งแวดล้อมรอบตัวเราอันเลวร้ายในปัจจุบันได้ด้วยคะ วิตามินอี ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบยากิน หรือ แบบโลชั่น แบบครีม หรือเป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางหลายยี่ห้อ ผลิตภัณฑ์ถนอมผิวในแบบต่างๆ 
วิตามินE เป็นสารละลายได้ดีในไขมัน ดังนั้นเราจะพบเห็นวิตามินอีในอาหารที่เป็นน้ำมัน หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืช เมล็ดถั่ว รำ ข้าวซ้อมมือ น้ำมันพืช( น้ำมันถั่วเหลือง ดอกทานตะวัน ข้าวโพด) และผักบางชนิดคะ