Apple อร่อยแต่รู้ไหม สีไหนประโยชน์ต่างกันอย่างไง
ถ้าพูดถึงความอร่อยคงมีคนส่วนน้อยที่จะบอกว่าผลไม้ชนิดนี้ที่เรียกกันว่า “แอปเปิ้ล” จะตอบว่าไม่ชอบหรือไม่อร่อย ซึ่งแอปเปิ้ลมีอยู่มากมายหลายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ผลสีแดง เขียว เหลือง ชมพู โดยรวมแล้วถือว่าแอปเปิ้ลนั้นเป็นผลไม้ที่มีรูปลักษณ์สวยงาม เปลือกสีสด มันวาว เนื้อในก็กรอบ รสชาติหวานอร่อยอีกทั้งมีกลิ่นหอมอีกด้วย แต่ที่สำคัญไปกว่านั้นคือสารอาหารจากแอปเปิ้ลที่มีประโยชน์มากเสียจนเรียกได้ว่า
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งใหญ่ของสารอาหารเลยก็ว่าได้ แอปเปิ้ล มีสารสำคัญคือ เบตาแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้คือ เพกติน มีกรด 2 ชนิด คือ กรดมาลิกและกรดทาร์ทาริกช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน นอกจากนั้นยังมีการกล่าวถึงสรรพคุณ บำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระและฆ่าเชื้อไวรัส
มาทำความรู้จักประโยชน์ของแอปเปิ้ลแต่ละสีกันนะครับ
แอปเปิ้ลแดง
มีจุดเด่นที่ดีต่อสุขภาพคือ มีสารแอนติออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวด้วย
แอปเปิ้ลสีชมพู
มีสารฟิโนลิกมากที่สุดในบรรดาแอปเปิ้ลด้วยกันซึ่งสารนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย
แอปเปิ้ลเขียว
มีรสเปรี้ยวอมหวานช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะการกินแอปเปิ้ลเขียวนอกจากจะได้รับน้ำตาลน้อยแล้วยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี
แอปเปิ้ลสีเหลือง
มีประโยชน์ต่างจากสีอื่นๆโดยมีสารเควอร์เซตินที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก
หลังจากทราบประโยชน์ของแต่ละสีแล้ว คราวนี้ก็จะได้เลือกเวลารับประทานจะได้เหมาะกับตนเอง ทั้งอร่อย ทั้งประโยชน์ ทั้งบำรุงผิวด้วย ขนาดนี้ไม่เลือกมารับประทานไม่ได้แล้วใช่ไหมครับ แต่อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนรับประทานนะครับ